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有一种喝水都容易发胖的体质，这种体质的人还容易患上“三高”、糖尿病之类的“富贵病”，他们给人的第一印象就是心宽体胖。
这种容易发胖的“富贵”体质，就是我们常说的痰湿体质。中医认为“百病皆由痰作祟”、“顽痰生怪症”，如果不及时调理，会滋生各种怪病。
那么，痰湿体质的人，在饮食养生上应该怎么调养？有哪些饮食宜忌呢？
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“痰湿体质”怎么吃才能化痰祛湿呢？
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一、痰湿体质的适宜饮食
首先，我们来看看痰湿体质的人，适宜的饮食有哪些？
01痰湿体质的适宜饮食原则
由于痰湿体质的人，主要问题是体内水湿内停、痰湿凝聚，以形体肥胖、腹部肥满、口黏苔腻等痰湿表现为主要特征。
所以痰湿体质的饮食调养原则是清淡饮食，健脾利湿、温燥化痰，具体的饮食原则主要是：
（1）四性，宜偏温性：按照食物的四性，温以化阴，选取其中偏温性或平性的食物。
（2）五味，宜辛味、苦味、淡味：按照食物的五味，选取其中辛味、苦味、或淡味的食物。
辛味食材能行能散，多具芳香化湿之功，如藿香、茼蒿、香薷等。
苦味食材能燥能泻，多具燥湿祛痰之效，如陈皮、砂仁、荷叶等。
淡味食材能渗能利，擅长渗湿利湿，如薏苡仁、冬瓜、茯苓等，可酌情选用。
（3）食量，宜七分饱、少食多餐：在食量的问题上，宜以七分饱为度，少食多餐。
02痰湿体质的适宜食材
根据食物的四性五味宜偏温性、辛味、苦味、淡味的原则，痰湿体质的适宜食材如下：
（1）谷物类：薏苡仁、赤小豆、粳米、大麦、高粱、玉米、黄豆、黑豆；
（2）果品类：荔枝、杏子、樱桃、杨梅、苹果、甘蔗；大枣、栗子；
（3）肉类：牛肉、羊肉、鸡肉、狗肉；
（4）水产品类：鲤鱼、带鱼、鲈鱼、黄鳝、泥鳅、海参、海蜇、海藻、鲫鱼；
（5）蔬菜类：冬瓜、白萝卜、茼蒿、白扁豆、白扁豆花、豌豆、蚕豆、豇豆、茯苓、山药、芡实、荷叶、陈皮、豆腐、荸荠、茄子、丝瓜、黄瓜、竹笋、香椿、大头菜、葫芦、莴苣、芥菜、茭白、芹菜、包菜、白菜、洋葱、香菇、紫菜、海带；
（6）调味品类：葱、姜、蒜、辣椒、砂仁、藿香、香薷；
（7）饮品类：佛手茶、玉蝶花茶；
03痰湿体质的食养菜品
（1）赤小豆鲤鱼汤：本品可化痰消肿、行气养血、健脾补肾。
鲤鱼是滋补身体的上好食材，具有健脾胃、利水消肿、止嗽下气的作用。红豆入心、肾、小肠、膀胱经，是消肿、养血、解毒的优质食材。
（2）红豆薏苡仁汤：本品可促进血液循环，加快水分代谢，有减轻体重及滋润肌肤的作用。
红豆有健脾止泻、利水消肿之功效，与薏苡仁搭配利水效果更佳。
二、痰湿体质的饮食禁忌
痰湿体质的人，在注意适宜怎么吃以外，又有哪些饮食禁忌呢？
01痰湿体质的饮食禁忌原则
跟适宜饮食同样的是，痰湿质的饮食禁忌原则主要是：
（1）四性，忌偏寒凉：按照食物的四性，不能食用那些四性寒凉的食物，包括生冷、冰冻食品。
（2）五味，忌酸味、甘味：按照食物的五味，不能食用酸味、甘味等生湿的食物。
“酸甘化阴”，酸性、甘性食物能助湿生痰，让痰湿体质更严重。
（3）烹饪，忌油煎、油炸：按照食物的烹饪方式，不能食用油煎、油炸等油腻、肥甘厚味、助湿生痰的食物。
（4）食量，忌暴饮暴食：在食量的问题上，忌暴饮暴食，需要限制食量，适当保持饥饿感。而且需禁忌进食速度过快。
02痰湿体质的禁忌食材
根据食物的四性五味忌偏寒凉、酸味甘味的原则，痰湿体质的禁忌食材如下：
（1）谷物类：荞麦；
（2）果品类：李子、石榴、柿子、柚子、枇杷、梨子、山楂、梅子、橘子、熟葵花籽、柿子、西瓜、香蕉；
（3）肉类：猪肥肉、鸭肉；
（4）水产品类：甲鱼、田螺、牡蛎肉；
（5）蔬菜类：甜菜、枸杞、银耳、百合；
（6）调味品类：醋；
（7）饮品类：酒、甜饮料、银耳羹、饴糖、砂糖、燕窝；
（8）其他类：奶油、巧克力、烟。
03痰湿体质的禁忌菜品
痰湿体质的人，在日常生活中，主要需注意的是，那些出现频率非常高的禁忌菜品：
（1）炸鸡薯条：炸鸡薯条之类的油腻食品，都属于助湿生痰的食物，容易加重体内的痰湿。
（2）奶油蛋糕：奶油蛋糕是肥甘厚味的典型代表食物，是滋生痰湿的肥沃土壤，会使得痰湿体质更加严重。
结语
关于痰湿体质的饮食宜忌，总结一下其实就是：四性，宜偏温性，忌偏寒凉、生冷；五味，宜辛味、苦味、淡味，忌酸味、甘味；烹饪方式，忌油煎、油炸；食量，宜七分饱、少吃多餐，忌暴饮暴食，进食速度过快。
按照以上的饮食宜忌原则，久而久之自然可以化痰祛湿。当体内不再有痰湿做怪，自然会恢复不胖不瘦的良好身材，各种“富贵病”也会渐行渐远。
痰湿体质，大多出现在先贫后富、先苦后甜、先饿后饱等成长经历的人群中。
他们原本就过的很辛苦，现在不小心弄成了痰湿体质，更加需要亲友们一起协助，好好调养改善体质！
如果你身边也有痰湿体质的亲人或朋友，把这篇文章转发给他们，陪着他们一起，开始从饮食调养做起吧！
感谢优秀的你读到最后！很荣幸能与你一起养个小生~^_^~
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